賽項規程
  您現在的位置:首頁 > 賽項規程

2016年“風向標杯” 旅游技能大賽規程

來源:      作者:      發布日期:2016-01-18

一、大賽名稱

    2016年云南省中等職業學校“風向標杯”旅游技能大賽。

二、大賽目的

    通過競賽,檢驗參賽選手旅游專業操作技能的規范性和熟練性、酒店服務意識、現場問題的分析與處理能力、語言溝通表達能力和衛生安全操作意識,引導中職學校關注現代酒店行業發展趨勢和對所需人才的新需求,促進星級飯店運營與管理,加強旅游類專業教學改革,為云南旅游行業培養所高素質技能型人才。

三、競賽項目(4項)

    (一)學生組常規項目(3項)

    1.中餐宴會擺臺(個人項目)。每隊限報2名選手,獨立完成項目任務,成績單算。限報1名指導教師。

    2.客房中式鋪床(個人項目)。每隊限報2名選手,獨立完成項目任務,成績單算。限報1名指導教師。

上述2個競賽項目選手均參加理論考核。理論分占20%,實作考核分占80%。

    3.中華茶藝(集體項目)。每隊限報1組3名選手,協作完成項目任務。限報1名指導教師。

    (二)教師組常規賽項(1項)

    中餐主題宴會擺臺及現場點評(個人項目)。每隊限報1名選手,獨立完成競賽任務,成績單算。

四、組隊規則

    旅游技能大賽設學生組和教師組兩個組別,其中:學生組設3個常規項目,教師組設1個常規項目。一支賽隊一般由一所學校組成,也可以由幾所學校(3所以內)聯合組成。報名參加全部常規競賽項目的為完整賽隊,如果條件不具備,可以報名參加部分賽項,組成非完整賽隊,但競賽成績會影響團體名次。


詳細內容請查看附件內容:


 2016年云南省中職學校旅游技能大賽規程doc



apycom